Selecteer een pagina
Wat een gedoe… wie heeft daar nu zin in

Wat een gedoe… wie heeft daar nu zin in

Annemieke kijkt naar haar bord. Bah, hoe krijgt ze dat in vredesnaam allemaal op? Opnieuw doet ze een poging om meer groente te eten. Maar eerlijk gezegd komt het haar neus uit dat ze iedere avond met schijnbaar alleen maar groente op haar bord zit. Geïrriteerd schuift ze haar eten heen en weer. Ze is er klaar mee. Chagrijnig staat ze op van tafel en gaat een boterham smeren. Dit is wat ik nodig heb denkt ze bij zichzelf. Gewoon een stevige hap, dat vult tenminste.

Ondertussen voelt ze zich rot dat het alweer niet lukt om door te zetten. Wat een zwakkeling ben je toch. Het oordeel is al geveld zonder dat ze er over na hoeft te denken. Het is tenslotte niet de eerste keer dat ze zich voorneemt om meer groente te eten. Ze is ervan overtuigd dat het beter voor haar is. En toch lukt het haar telkens niet.

Naam van de afbeelding

Hoeveel groente zou je moeten eten?

Volgens het voedingscentrum hebben we 250g per dag nodig. De WHO geeft zelfs aan dat het minimum 400 gram is. Toch halen de meeste mensen de 250 gram nog niet eens. Laat staan 400 gram. Als jij ook overtuigd bent dat je meer groente zou moeten eten dan kan het gebeuren dat je hier enorm tegenop gaat zien. Maar dat is nergens voor nodig.

Want hoe zou het voor je zijn als je op een natuurlijke manier, zonder veel moeite genoeg groente binnen krijgt? Zonder dat je iedere dag met een keukenweegschaal in de weer bent. Dat je gewoon weet dat de manier waarop jij eet voldoende variatie heeft. En dat er voldoende groent bijzit.

 

Echt! Het is ook voor jou heel eenvoudig om meer groente te eten.

5 tips die jou gaan helpen om meer groente te eten:

  • Stop met alle groente in één maaltijd te willen stoppen
    Wanneer je meer groente wilt eten dan kan je dit het beste over de dag verdelen. Begin bij ontbijt en lunch al met groente eten
  • Eet vaker soep
    Groentesoep is een ideale manier om veel groente binnen te krijgen. Er zijn ontelbare manieren om groentesoep te maken. Neem een groente die je lekker vindt. Gooi het in de pan met specerijen en kruiden. Hou je van hele stukjes groente in de soep. Kook het alleen. Hou je van gebonden soep? Pureer dan je soep.
  • Neem groente als tussendoortje
    Bijna elke supermarkt heeft tegenwoordig snoepgroente staan. Vervang de pot drop door een pot snoepgroente
  • Beleg je brood met groente
    Op hartig beleg als worst, ei, kaas of notenpasta kan je heel gemakkelijk een tomaat snijden. Of paprika, of komkommer, of courgette of … wat jij maar lekker vind
  • Wissel af met de kleuren
    Er zijn verschillende kleuren groente. Ieder kleur heeft zijn eigen voedingstoffen. Door gedurende de week verschillende kleuren af te wisselen krijg je alle voedingstoffen binnen die je nodig hebt. Zonder dat je je in de details hoeft te verdiepen.

Door bovenstaande tips toe te passen zal je de hoeveelheid groente die je eet aanzienlijk kunnen verhogen. Terwijl je toch een lekkere stevige maaltijd kan eten.

Blijf je het lastig vinden om het in de praktijk toe te passen. Neem dan contact met me op. Tijdens een gratis oriënterend gesprek bespreken we waar je tegenaan loopt en hoe ik jou daarmee kan helpen.

Hoe kan je meer groente eten? – 5 Tips

Hoe kan je meer groente eten? – 5 Tips

Zelfs het voedingscentrum ziet in dat er meer groente gegeten moet worden. Alleen… hoe doe je dat?

“Ik eet iedere avond al groente bij de maaltijd, blijkt dat niet genoeg te zijn. Ik wil de hoeveelheid wel verhogen maar vindt het erg lastig. En om nu mijn hele avondmaaltijd in groente veranderen is ook zo wat. Maar… hoe krijg ik het anders voor elkaar? Wat kan ik doen om dit te verbeteren? En hoe weet ik nou hoeveel tweehonderdvijftig gram is? Moet ik dan alles gaan wegen? De theorie klinkt vaak leuk maar in de praktijk merk ik dat ik het erg lastig vind. Je kan toch moeilijk de hele dag alleen maar groente eten? Wat ik kan doen om wel aan die hoeveelheid te komen is mij nog onduidelijk.”

https://gezondmetgerda.nl/meer-groente-eten-5-tips/

We denken vaak te moeilijk

Het is relatief eenvoudig om meer groente binnen te krijgen. Het is vooral een kwestie van doen en soms ook wat van voorbereiden. Als je bijvoorbeeld een lunch meeneemt.

  1. Wanneer je brood of een broodvervanger zoals rijstwafel als maaltijd neemt. Waarmee beleg je het dan? Neem je vleeswaar of kaas kijk dan eens of je er wat groente, bv stukjes tomaat of komkommer of paprika, op kan doen.
  2. Een andere optie is om bij iedere maaltijd een salade te eten.
  3. Iedere dag salade kan natuurlijk teveel van het goede zijn. Maar een (groente)soep is ook een mogelijkheid.
  4. Als je een grotere hoeveelheid of een goedgevulde soep maakt kan je ook de soep als lunch of ontbijt nemen. Ontbijt? Ja, inderdaad ik neem regelmatig een bord soep als ontbijt. Zeker als het buiten kouder is en ik een smoothie te koud vindt
  5. Net al genoemd: de smoothie. Hier kan je veel fruit in doen maar een betere keuze is 1 stuk fruit en veel groente.

De praktijk

Wanneer je dit stapsgewijs in je leven inbouwt en dan consequent doorvoert zal je merken dat je ongemerkt een grote hoeveelheid groente binnenkrijgt. En kan je, zonder alles af te wegen, erop vertrouwen dat je voldoende groente binnenkrijgt.

Waarom meer groente

Groente is een bron van goede koolhydraten en verschillende vitamines en mineralen. Daarnaast is het een goede energieleverancier. Niet zozeer door de calorieën maar meer doordat je lichaam het als echt voedsel herkent. En het mooie is dat je hierdoor eerder een verzadigingsgevoel hebt en minder behoefte hebt aan ander eten.

Wat weer betekent dat de eventueel overtollige pondjes ook verdwijnen, je meer energie gaat ervaren en je zal merken dat  je je fitter gaat voelen.

Een aantal goede redenen om hier vandaag nog aan te beginnen. Nog meer tips vind je hier

Pin It on Pinterest